يعد البيض مصدراً رائعاً للبروتين، وهو من الأطعمة الصحية للبالغين والأطفال. تعرف معنا في هذا المقال على أهم المعلومات حول البيض للأطفال.
للبيض العديد من الفوائد الصحية المختلفة، والتي تطال بدورها صحة الأطفال، فهو يعد مصدرًا رائعًا للبروتين، كما يوفر الأحماض الأمينية الأساسية والمهمة لصحة الطفل، بالإضافة إلى احتوائه على مستويات جيدة من الفيتامينات والمعادن الصحية مثل فيتامين أ، فيتامين د والسيلينوم .
فوائد البيض للأطفال
يعد البيض من أهم المصادر الأساسية للنمو السليم للأطفال، إليك مجموعة من أهم فوائد البيض للأطفال:
1- مصدرًا رائعًا للبروتين
يعد البيض مصدرًا غنيًا بالببروتين، حيث أن الحصة الواحدة منه توفر لطفلك 6 غرام من البروتين.
لكن لماذا يجب أن يحصل الطفل على البروتين؟
- مهم لبناء الجسم والخلايا.
- يساعد في عملية نمو وتطور الأطفال.
- البروتين من البيض يوفر كل الأحماض الدهنية الأساسية لإنتاج الهرمونات والخلايا والأنسجة في الجسم.
- يقوم الجسم بامتصاص البروتين من البيض بشكل جيد.
ملاحظة: جسم الإنسان غير قادر على صناعة البروتين، لذا من المهم الحصول عليه من مصادره الطبيعية.
2- غني بالدهون المختلفة
يحتوي البيض على مستويات جيدة من الدهون المشبعة وغير المشبعة، مما يجعله وجبة ممتازة لبناء جسم سليم.
تجدر الإشارة إلى أن البيضة الواحدة تحتوي على حوالي 5 غرام من الدهون التي يحتاجها جسم الإنسان.
3- يحتوي على نسبة قليلة من الكوليسترول
يحتوي البيض على نسبة منخفضة جدًا من الكوليسترول الضار، وعلى العكس مما هو سائد، فإن تناول البيض يعمل على رفع مستويات الكوليسترول الجيد وتعزيزها.
4- مصدرًا جيدًا للأوميغا 3
من أهم فوائد البيض للاطفال أنه يحتوي على مستويات جيدة من الحمض الدهني الأوميغا 3.
للأوميغا 3 العديد من الفوائد المهمة، ونذكر من بينها:
- تطوير دماغ الطفل والقدرات المعرفية والإدراكية.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحمي من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل مع تقدم العمر.
5- يحتوي على مجموعة من الفيتامينات
يحتوي البيض على كل من فيتامين ب12 و فيتامين د وحمض الفوليك وهو نوع من أنواع فيتامين ب المركب.
هذا يعني أن تناول البيض من قبل الأطفال قد يعود عليهم بالفوائد التالية:
- تعزيز صحة العظام.
- الحفاظ على صحة الأعصاب.
- مهم لتطور دماغ الطفل.
نصائح لتناول البيض
على الرغم من فوائد البيض للأطفال، فمن المهم أن يتم اتباع النصائح التالية:
- التأكد من طهي البيض جيدًا قبل تقدميه للأطفال.
- لا يفضل إعطاء الطفل أكثر من بيضة واحدة في اليوم.
- تقدمي مصادر البروتين المتنوعة للطفل أيضًا.
- لا تقومي بالإحتفاظ بالبيض المسلوق لأكثر من أسبوع في الثلاجة.